Сортировать книги по: дате | популярности | просмотрам | комментариям | алфавиту
  • Опубликовано: Вчера, 21:50 | Жанр: Кулинария | Читали: 38

В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.

  • Опубликовано: 22-11-2017, 18:04 | Жанр: Кулинария | Читали: 87

Главное отличие слоёного салата – все ингредиенты выкладываются ровными ярусами и что важно – не перемешиваются. По мнению некоторых обывателей, слоеные салаты наиболее уместны в новогодние торжества или другие праздники, когда хочется чего-то вкусненького и необычного, но это далеко не так, ведь даже в обычный будничный день аппетитным и сытным слоеным салатом можно накормить своих домашних, сэкономив время.

  • Опубликовано: 22-11-2017, 13:45 | Жанр: Кулинария | Читали: 88

Вы можете испечь замечательный хлеб и булочки в духовке,в микроволновой печи и хлебопечке. А как это сделать – скачайте и прочитайте книгу. В ней собраны классическеи рецепты выпечки хлеба и булочек со всего мира. Есть французский багет, итальянская чабатта, израильская хала, иранский барбари, мексиканская тортилья, финский картофельный хлеб и еще много-много рецептов, а также отдельно выделен праздничный хлеб. Кушайте на здоровье!

  • Опубликовано: 21-11-2017, 21:43 | Жанр: Кулинария | Читали: 119

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками.. В книге раскрываются все секреты домашнего хлебопечения. Воспользуйтесь рецептами и советами, которые вошли в эту книгу, - и ваш дом наполнится невероятными ароматами домашней выпечки.

  • Опубликовано: 21-11-2017, 10:54 | Жанр: Кулинария | Читали: 89

Ничто не может так украсить праздничный стол, как салаты. Сборник рецептов предназначен для быстрого поиска нужного рецепта салата. Можно, конечно, воспользоваться Интернетом, но вот только времени это займёт… А его, времени, обычно мало перед праздником. К тому же книга всегда под рукой, если вы закачаете её на свой смартфон.

  • Опубликовано: 21-11-2017, 00:31 | Жанр: Кулинария | Читали: 141

«Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

  • Опубликовано: 19-11-2017, 15:28 | Жанр: Кулинария | Читали: 152

«Рецепты Алкофана» – обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. При этом каждый рецепт проверен десятками тысяч пользователей сайта alcofan, что гарантирует его правильность. Цель книги – дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими руками.

  • Опубликовано: 18-11-2017, 19:58 | Жанр: Кулинария | Читали: 203

Невозможно угадать наперед, куда занесут обстоятельства – в лес, в пустыню или на водоем, – нужно заранее быть готовым ко всему и суметь позаботиться о себе и спутниках. Вы узнаете множество рецептов заготовок и простейшие блюда из подручных продуктов, научитесь определять опасные и съедобные растения и грибы, ловить рыбу без удочки, находить воду в пустыне и разводить костер без спичек и зажигалки.

  • Опубликовано: 17-11-2017, 17:59 | Жанр: Кулинария | Читали: 100

Суть творчества — превращение абстрактного в предметное. В кондитерском искусстве творить — это по сути придавать форму и вкус сыпучим и текучим ингредиентам. И в этом волшебство! Готовить на самом деле просто и увлекательно, и самое загадочное — это то, что даже для самых сложных изделий нужны самые простые продукты: мука, сахар, яйца, масло. Надеюсь, эта книга поможет вам радовать и удивлять своих близких, создавать атмосферу тепла и уюта дома с ароматами свежей выпечки.

  • Опубликовано: 7-11-2017, 00:13 | Жанр: Кулинария | Читали: 143

Собраны рецепты блюд, которые не требуют многочасового дежурства у плиты. С их помощью утомительное ежедневное времяпрепровождение на кухне превратится для вас в легкое, необременительное занятие. Если вы любите себя и вам дороги ваши время и здоровье, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно!

  • Опубликовано: 6-11-2017, 18:20 | Жанр: Кулинария | Читали: 158

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями `великих едоков` столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

  • Опубликовано: 6-11-2017, 17:31 | Жанр: Кулинария | Читали: 131

Бабушки и дедушки, в основном бабушки, освоив «Компьютерный букварь для ржавых чайников», взялись за дело. Мы решили поделиться своими секретиками, и у нас набралось рецептов на целую книгу. Пользуйтесь! Наслаждайтесь! Очень удобно и супервкусно!

  • Опубликовано: 6-11-2017, 14:02 | Жанр: Кулинария | Читали: 124

Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса. Рецепты десертов и выпечки от мастера с прекрасными фотографиями. Будет полезна для профессиональных кулинаров. Содержит интересный глоссарий профессиональных терминов, описание приемов изготовления блюд и свойства кулинарных ингредиентов.

  • Опубликовано: 5-11-2017, 12:52 | Жанр: Кулинария | Читали: 129

Книга познакомит вас с историей выпечки - от обыкновенного хлеба, без которого немыслима жизнь человека, до мучных кондитерских изделий разных стран мира. Приведены оригинальные рецепты печенья, кексов, пирогов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких. Книга богато иллюстрирована великолепными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.

  • Опубликовано: 4-11-2017, 23:23 | Жанр: Кулинария | Читали: 175

Step-by-Step Cakes - идеальная книга, которую необходимо иметь под рукой, во время овладения искусством выпечки торта. Более 130 рецептов с простыми инструкциями и фотографиями помогут Вам на каждом этапе пути.