Сортировать книги по: дате | популярности | просмотрам | комментариям | алфавиту
  • Опубликовано: 16-07-2017, 12:54 | Жанр: Кулинария | Читали: 99

Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь. Они дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники.

  • Опубликовано: 8-07-2017, 14:06 | Жанр: Кулинария | Читали: 89

В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить. Практические рекомендации, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки вы найдете здесь. Остается только скачать и внимательно изучить материал.

  • Опубликовано: 8-07-2017, 10:45 | Жанр: Кулинария | Читали: 104

«Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп.

  • Опубликовано: 5-07-2017, 20:31 | Жанр: Кулинария | Читали: 151

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации.

  • Опубликовано: 5-07-2017, 15:53 | Жанр: Кулинария | Читали: 134

Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама. Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, научить хозяев экономии сил и времени в период «горячей поры» консервирования.

  • Опубликовано: 5-07-2017, 14:50 | Жанр: Кулинария | Читали: 122

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар!

  • Опубликовано: 28-06-2017, 20:52 | Жанр: Кулинария | Читали: 541

Все 40 томов Кулинарной энциклопедии Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

  • Опубликовано: 26-06-2017, 21:18 | Жанр: Кулинария | Читали: 85

В книге содержится подробная технология приготовления вина в домашних условиях и правила их хранения. А также проверенные временем рецепты виноградного вина, плодово-ягодных вин, наливок и настоек.

  • Опубликовано: 23-06-2017, 09:06 | Жанр: Кулинария | Читали: 161

Эта книга – настоящее кулинарное исследование, посвященное особенностям приготовления стейков. Алексей не только выходит за рамки простого изложения рецептов приготовления блюд, он со знанием дела подходит к своей задаче – научить вас всем тонкостям и секретам создания восхитительных стейков.

  • Опубликовано: 19-06-2017, 16:00 | Жанр: Кулинария | Читали: 110

В книгах предлагаются рецепты вкусных питательных блюд, которые можно готовить дома, в самых обычных условиях. Здесь вы найдете рецепты супов и борщей, мясных, рыбных, грибных и овощных блюд. Они настолько просты, что приготовить их не составит труда даже неопытной хозяйке.

  • Опубликовано: 13-06-2017, 14:17 | Жанр: Кулинария | Читали: 78

Для большей части территории Союза виноградное вино является продуктом привозным. Между тем, виноградное вино может быть заменено винами фруктовыми и ягодными, при чем на изготовление этих вин могут идти плоды и ягоды самые разнообразные, вплоть до северных болотных и лесных ягод — брусники, черники и т.п. Приготовлять плодовое и ягодное вино не трудно, если только к этому изготовлению правильно подойти. Этому правильному подходу и старается научить наша книжка.

  • Опубликовано: 12-06-2017, 18:08 | Жанр: Кулинария | Читали: 138

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной.

  • Опубликовано: 9-06-2017, 13:22 | Жанр: Кулинария | Читали: 119

Эта книга – не медицинское пособие, но в ней собрано множество данных о том, как аминокислоты, витамины, гормоны, микро– и макроэлементы, пищевые волокна участвуют в сложнейших взаимосвязанных процессах, протекающих в нашем организме. Это и не сборник рецептов, но здесь рассказывается, как правильно выбирать, готовить, сочетать и употреблять различные продукты.

  • Опубликовано: 8-06-2017, 19:23 | Жанр: Кулинария | Читали: 86

Пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и пр. для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов.Более 400 отборных рецептов.

  • Опубликовано: 8-06-2017, 09:14 | Жанр: Кулинария | Читали: 113

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд. Книга содержит подробные описания, пошаговые инструкции и красочные фотографии. Выпекайте быстро и с удовольствием!